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Retrouvez ici les actualités scientifiques, nos outils et nos dossiers thématiques sucres et santé.

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Contrôle du poids

L’activité physique a-t-elle des effets protecteurs lors d’un régime riche en sucres ?

Des chercheurs brésiliens ont précédemment montré chez le rat que l’activité physique pouvait réduire l’adiposité consécutive à un régime alimentaire riche en sucres...

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Fiche 2 – les informations liées aux sucres sur les emballages

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Eventail – sucres naturellement présents, sucres ajoutés : 20 aliments décryptés

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Digestion des glucides et des sucres

Fiche Sucres et santé n°5 : Comment sont digérés les sucres et les glucides ?

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