La filière sucre
Alimentation et santé
Le coin des gourmands
Comment le sucre est-il extrait de la betterave et de la canne à sucre ? Qu'est-ce que le sucre raffiné ?
Découvrez les étapes du procédé d'extraction du sucre, ainsi que les multiples débouchés de la betterave sucrière, une plante riche en ressources.
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