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Nos derniers communiqués

17 janv. 2025

Louis DONCKELE (Junior) et Soufyan FOULOUH (Pro) se qualifient pour la finale nationale !

Le jeudi 16 janvier, le lycée Maryse Bastié, à Hayange, a accueilli la finale régionale Est du Championnat de France du Dessert, orchestrée par Cultures Sucre et présidée par le MOF Boulanger, Jérôme SCHWALBACH...

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10 janv. 2025

Lola CREUX (Junior) et Manon MILLET (Pro) se qualifient pour la finale nationale !

Le jeudi 9 janvier, le Purple Campus de Béziers a accueilli la finale régionale Sud-Ouest du Championnat de France du Dessert, orchestrée par Cultures Sucre et présidée par le chef Fabien LEFEBVRE...

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22 oct. 2024

Cultures Sucre réunit 60 Champions de France du Dessert pour les 50 ans du concours

Cette année, Cultures Sucre, association interprofessionnelle de la filière betterave-sucre française, fête un demi-siècle d’excellence et d’innovation en pâtisserie de restaurant, en célébrant les 50 ans du Championnat de France du Dessert...

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17 mai 2024

Première édition de la Semaine de la Pâtisserie Maison

Un sondage CSA pour Cultures Sucre met en lumière l'engouement des Français pour la pâtisserie maison. Cette pratique est largement associée au plaisir, à la qualité des ingrédients, aux moments de partage en famille ou entre amis et plébiscitée pour son aspect économique et convivial.

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05 avr. 2024

Résultats de la finale nationale de la 50ème édition du Championnat de France du Dessert

Alexandre LEGRAS (Pro) et Marion WICKAERT (Junior) ont su se distinguer par leur créativité, leur technicité et leur engagement.

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21 mars 2024

Étude ANSES sur les ingrédients sucrants dans les aliments transformés

Cultures Sucre, association regroupant les agriculteurs-betteraviers et les sucriers français, prend note du rapport dévoilé par l’ANSES « Bilan et évolution de l’utilisation des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré dans les produits transformés ».

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12 févr. 2024

Nouvelle enquête CSA pour Cultures Sucre sur les desserts préférés des Français par région

La crêpe, numéro 1 d’un sondage qui confirme l’attrait des Français pour les spécialités sucrées régionales...

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15 sept. 2023

Reportage photo inédit "Les visages du sucre"

Cultures Sucre présente sa campagne photo réalisée au cours de la campagne sucrière betteravière 2022-2023 et de l’intercampagne 2023...

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06 juil. 2023

Campagne sucrière 2022-2023

Cultures Sucre dévoile son Panorama de la production de sucre en France, qui met en lumière les défis relevés et à venir pour la filière betterave-sucre.

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Contact :

Presse

Caroline WILZ (Comfluence)

Par e-mail :

caroline.wilz@comfluence.fr

Par téléphone :

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Championnat de France du dessert

Fabienne FREDAL (AB3C)

Par e-mail :

fabienne@ab3c.com

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01 53 30 74 07