Parcours gourmands
Spécialités
sucrées
régionales

Petit tour d'horizon des spécialités régionales, des fruits et autres saveurs sucrées !

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Les artisans du sucré : Xavier Brignon

Les artisans du sucré : Xavier Brignon

Xavier Brignon est artisan pâtissier-chocolatier à Besançon dans le Doubs. Très jeune, son professeur a su déceler en lui le « feu sucré » qui orientera, par la suite, sa carrière.

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La praline de Montargis

La praline de Montargis

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Les artisans du sucré : Sandrine Maquet

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l'anis de flavigny

L’anis de Flavigny

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Les artisans du sucré : Thierry Court

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