Parcours gourmands

Petit tour d'horizon des spécialités régionales, des fruits et autres saveurs sucrées !

Les berlingots de Carpentras

Les artisans du sucré : Xavier Brignon

Xavier Brignon est artisan pâtissier-chocolatier à Besançon dans le Doubs. Très jeune, son professeur a su déceler en lui le « feu sucré » qui orientera, par la suite, sa carrière.

« 1001 spécialités made in France » : connaissez-vous leur origine ? 1/2

Les artisans du sucré : Sandrine Maquet

Les artisans du sucré : Marc Chenue

Les artisans du sucré : Thierry Court

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