Espace Pro de santé

Retrouvez ici les actualités scientifiques, nos outils et nos dossiers thématiques sucres et santé.

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Effets variables des allégations : à la recherche des facteurs explicatifs 

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Alimentation durable : quel lien avec les facteurs socio-économiques des Français ? 

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Eventail – sucres naturellement présents, sucres ajoutés : 20 aliments décryptés

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Fiche 3 – L’index glycémique

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