Décembre 2024
Retrouvez l'ensemble de nos dossiers thématiques, qui aborde de façon synthétique des sujets liés à la santé, à la nutrition et en lien avec les sucres :
Dossier « Santé bucco-dentaire »
Quel lien entre consommation de sucres et formation de caries ? Quels sont les autres facteurs qui peuvent entraîner la formation de caries ?
Dossier « Cancer »
Cancers : quels facteurs de risque ? quels mécanismes de développement des cellules cancéreuses ?
Dossier« Diabète »
Quels sont les liens entre alimentation, sucres et survenue du diabète ? Quelles sont les recommandations alimentaires spécifiques ? Quels sont les intérêts et limites de l’index glycémique ?
Dossier « Sucres et sucre »
Aider vos patients à mieux décrypter les indications liées aux sucres sur les emballages.
Dossier « Sucre et poids »
Existe-t-il un effet spécifique des sucres sur la prise de poids, indépendamment de la balance énergétique ?
Dossier "Recommandations et consommations"
Comment s’y retrouver parmi ces recommandations ? Comment se situe la consommation moyenne des Français ?