Octobre 2025La websérie “Douceurs de nos régions” part à la rencontre des territoires à travers ce qu’ils ont de plus doux : leurs spécialités sucrées.
Il s'agit d'une immersion gourmande et humaine dans les traditions pâtissières de nos régions. Chaque épisode est une invitation à découvrir un produit emblématique, une personnalité locale et un savoir-faire artisanal qui font vivre la mémoire gustative de nos territoires. Petit tour de France gourmand...
La Bergamote de Nancy
Nous partons dans les coulisses de la Maison des Sœurs Macaron, où Nicolas Genot nous fait découvrir l’origine de la Bergamote, un bonbon façonné avec exigence et passions.
La Bergamote est la première confiserie de France à avoir obtenu le label IGP (Indication géographique protégée).