La filière sucre
Le coin des gourmands
Alimentation et santé
Petit tour d'horizon des spécialités régionales, des fruits et autres saveurs sucrées !
Les artisans du sucré : Cyril Gaidella
Cyril Gaidella est boulanger-pâtissier, et Champion de France du Dessert 2017. Ce féru de travail nous parle de son métier...
Les dragées de Verdun
Les artisans du sucré : Sandrine Maquet
Les violettes de Toulouse
La prune
Durée de conservation : 6 mois
Liste des responsables : Cultures Sucre
Liste des destinataires : Cultures Sucre