Consommons mieux
Consommons raisonné

Cultures Sucre s'engage
pour une consommation raisonnée de sucre Je découvre
Alimentation et santé
Le sucre et le diabète
1 septembre 2020

Le sucre et le diabète

glycémie
Sucre et diabète
sucre-et-surpoids-2
31 juillet 2020

Sucre et surpoids : 5 choses à savoir

sucre et poids

quiz

Pour savoir s'il y a du sucre ajouté dans un aliment, je regarde la liste des ingrédients.
le-sucre-rend-il-accro
30 juillet 2020

Le sucre rend-il « accro » ?

Consommation raisonnée
ucre-et-caries
25 août 2020

Les caries sont-elles toujours dues au sucre ?

Sucre et caries
sucre-et-cancers-2
31 juillet 2020

Sucre et cancer : 4 choses à savoir

Sucre et cancers
1 septembre 2020

Recommandation de l’OMS

Consommation et recommandations
OMS
sucres-apportes-par-alimentation-2
31 juillet 2020

Les sucres apportés par l’alimentation

sucres ajoutés
sucres libres
sucres naturellement présents

quiz

Pour savoir s'il y a du sucre ajouté dans un aliment, je regarde la liste des ingrédients.
sucre-ajoute-etiquetage
29 août 2020

Comment savoir s’il y a du sucre ajouté ?

étiquetage
Adopter un bon équilibre alimentaire
8 janvier 2014

Adopter un bon équilibre alimentaire

Consommation raisonnée
alimentation-apaisee-conso-raisonnee
29 août 2020

Alimentation apaisée, consommation raisonnée

Consommation raisonnée
14-astuces-pour-une-conso-raisonnee-2
11 août 2020

14 astuces pour une consommation raisonnée

Consommation raisonnée
fait maison

quiz

Pour savoir s'il y a du sucre ajouté dans un aliment, je regarde la liste des ingrédients.
de-bonnes-habitudes-alimentaires
15 août 2020

De bonnes habitudes alimentaires

Consommation raisonnée
astuces-fait-maison
29 juillet 2020

Quelles sont vos 5 astuces pour favoriser le fait maison ?

fait maison

Pour retrouver les brèves nutrition et des dossiers dédiés aux professionnels de la nutrition et de la santé

Rendez-vous dans l’espace professionnel

Actualités

Voir plus
affiche-cfd-2021-reporte
4 novembre 2020

Report de l’édition 2021 du Championnat de France du Dessert

La clôture des inscriptions aura lieu le 1er mars 2021, les final...
retour-cfd
3 novembre 2020

Retour sur le Championnat de France du Dessert

Qu’est-ce que le championnat de France du Dessert ? Le Championna...
Métiers et personnes - Filière sucre
29 octobre 2020

Néonicotinoïdes, betteraves, sucre : après le temps des passions, le temps de l’engagement et de l’apaisement.

Le projet de loi prévoyant l’autorisation dérogatoire de l&...

La filière sucre
Tout savoir
sur la filière sucre

La filière betterave-canne-sucre emploie directement 44 500 personnes, dont 25 000 planteurs de betteraves.

Je découvre

Le coin des gourmands

Tarte au citron
meringuée

Un classique gourmand et acidulé...

tarte-citron-meringuee Voir toutes les recettes
Chaussons aux coings
chausson-aux-coings
Macarons
macarons
Confiture de citrons
confiture-de-citron
Strudel aux pommes
strudel-aux-pommes
dessert-zacharie-lebel

Championnat de France du Dessert

Ce concours récompense chaque année les meilleurs pâtissiers Juniors et Professionnels.

Découvrir le Championnat

Suivez-nous

Sur twitter :
Cultures Sucre @Cultures_sucre 30/11/2020

Le procès du #sucre ! Une chronique humoristique de @arnindago : faut-il le condamner pour "sa propension à séduire" ou la relaxe, pour "le fréquenter avec mesure" ? A écouter aussi : D'où viennent la tarte Tatin, la #madeleine et le baba au rhum ? https://t.co/KgFKd2rFAk https://t.co/zEX392uyPn

Cultures Sucre @Cultures_sucre 26/11/2020

#JFNLive Kaat PHILIPPE @CSGA_DIJON : Lien entre #confinement et comportements alimentaires des enfants. Ennui et #faitmaison en hausse. 72 % des familles interrogées ont plus cuisiner avec leur enfant qu’avant le confinement. #Alimentation https://t.co/WQG19oqW5z

Cultures Sucre @Cultures_sucre 26/11/2020

#Géographie du #Goût : Les préférences alimentaires varient d’une région du monde à l’autre, et même en 🇫🇷. Les Alsaciens mangent volontiers sucré, les Marseillais amer et les Basques piquant. Un article passionnant de @le_Parisien en accès réservé. https://t.co/RwLNkc2DiS

Cultures Sucre @Cultures_sucre 25/11/2020

Les Journées Francophones de Nutrition démarrent aujourd'hui ! #JFNLive @lesjfn Nous sommes présents pour 3 jours en live avec des documents dans notre « stand virtuel » et répondons aux questions du chat. Inscription sur https://t.co/TRIF3q7HOK https://t.co/oD87Xvq6bf

Cultures Sucre @Cultures_sucre 24/11/2020

Avec le #confinement, les Français plébiscitent le #faitmaison pour se nourrir, et ont envie de consommer responsable. Ils s'orientent vers des produits simples, durables et des circuits courts. Sondage Opinionway pour Max Havelaar. https://t.co/hvvSGAc7HW #food #alimentation

Le sucre et vous @lesucretvous 30/11/2020

Maxi-délicieux mais prix mini : le gâteau tiède raisin-amandes 🍇. https://t.co/ikAy0Wy3CY via @ELLEfrance #Recette https://t.co/ZkhIo0Llsl

Le sucre et vous @lesucretvous 30/11/2020

Mmmm... tout simplement ! 😋 https://t.co/dG6C33gZ1n #Recette #Profiteroles #Dessert #DessertGourmand https://t.co/QWsoamQvYt

Le sucre et vous @lesucretvous 30/11/2020

Voici les #recettes de #desserts ultra-gourmands à préparer pour changer de la traditionnelle bûche de #Noël ! 😉 https://t.co/R1S7NPZ2GW via @bibamagazine https://t.co/dgs6IRJkfR

Le sucre et vous @lesucretvous 29/11/2020

RT @byacb4you: Et si on préparait des pancakes pour patienter jusqu'à Noël ? Allez go à vos poêles, ceux-ci sont très faciles à faire et il…

Le sucre et vous @lesucretvous 27/11/2020

Avec cette crème brûlée de #Noël aux pain d'épices et marrons glacés, vous allez régaler vos convives !!!! 😍 https://t.co/Fy3KA1lpIq via @femmeactuelle https://t.co/KAtgQws4Pq