Vous informer
sur le sucre
Ingrédient du quotidien, partenaire des moments de fêtes, reflet d’un formidable patrimoine culinaire… Derrière l’incontournable petit domino blanc se cache un savoir-faire unique !
Nous parlons du sucre au nom des planteurs de betteraves et des fabricants de sucre. Nous vous invitons à partir à la découverte du sucre, de son origine agricole et de sa consommation.
Notre mission :
Valoriser le sucre à travers toutes ses dimensions ?
- La culture de la terre dont il est issu
- La culture du patrimoine, par son ancrage dans les territoires et dans la tradition culinaire
- La culture du goût, pour le plaisir qu’il procure au quotidien et dans les moments festifs.
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du sucre !
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Du champ à l'assiette : plongée au coeur de la filière sucrière française.
1er producteur européen de sucre
25 000 planteurs de betteraves
90 000 emplois indirects et induits
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