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Conso, raffinage, sucres cachés : le compte n’est pas bon
C’est toujours très compliqué pour les acteurs de notre filière betterave – sucre de voir un documentaire de l’émission Tout compte fait, dont le titre « Sucre, comment ils nous rendent accro ! » assimile notre produit à une substance addictive !
Source : Cultures Sucre
Sucre, obésité, et Covid 19 : quels sont les liens ?
Dans un article de la revue Marianne, Périco Légasse fait le lien, non sans raison, entre obésité et risque majoré en cas de Covid19. Mais il enchaîne quelques erreurs et raccourcis infondés sur le sucre.
Source : Cultures Sucre
La filière sucre engagée dans la lutte contre le covid-19
Alors que la pandémie sévit partout dans le monde, l’industrie sucrière française se mobilisent : réorientation de la production, fabrication gratuite de gel hydroalcoolique, don de masques…
Source : Cultures Sucre
Sucres et édulcorants
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