Pudding de pain rassis au chocolat

Name: Pudding de pain rassis au chocolat
Ingredients: 250 gr environ de pain rassis; 3 œufs; 20 cl de crème fraiche liquide; 20 cl lait; 80 gr de sucre; pépites de chocolat

Typologie de contenu
Chocolats
Gâteaux et Biscuits

Pudding de pain rassis au chocolat | Cultures Sucre

Temps de réalisation

Entre 10 et 15 minutes

Difficulté

Facile

pour

4 personnes

coupez le pain en petits morceaux
battre les œufs avec le sucre
ajoutez la crème et à peu près autant de lait
faites tremper les morceaux de pain dans ce mélange jusqu’à ce que le pain ramollisse ( plus ou moins longtemps selon la dureté du pain. Ce peut être 20mn ou deux heures ! )
ajoutez les pépites de chocolat et mélanger
beurrez un plat à gratin et versez le mélange
saupoudrez de sucre et enfournez pour 30mn à 180°

Ingrédients

250 gr environ de pain rassis
3 œufs
20 cl de crème fraiche liquide
20 cl lait
80 gr de sucre
pépites de chocolat

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Facile / - de 10 minutes

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