Œufs en neige
Œufs en neige
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Préparation
- Dans le bol du batteur, mettre les blancs d’œufs et le sucre
- Battre les blancs en neige bien fermes
- Transvaser les blancs montés en neige dans un plat allant au micro ondes
- Faire cuire les blancs 1 min à 900W
- Mettre les blancs cuits sur un plat de service, couper des parts, les poser délicatement sur des assiettes et verser la crème anglaise dessus
Recette
Temps de préparation :
Entre 10 et 15 minutes
Difficulté :
Facile
Ingrédients :
4 blancs d’œufs
50 gr de sucre poudre
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