Crumble chocolat fruits rouges

Crumble chocolat fruits rouges


Temps de réalisation

Entre 10 et 15 minutes


Difficulté

Moyen


pour

6 personnes

Préparation

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes

  • Si les fruits rouges sont congelés les faire décongeler 3 à 4 h dans une passoire.
  • Préchauffer le four à 210°C / th7.
  • Mélanger du bout des doigts la poudre d'amandes, la farine, la poudre de cacao, la cassonade et le beurre jusqu'à obtention de petits grumeaux.
  • Réserver.
  • Étaler le mélange de fruits rouges dans un plat allant au four et répartir dessus la pâte à crumble.
  • Enfourner et laisser cuire 20 mn. Servir tiède.

Ingrédients

  • 450 g de fruits rouges mélangés surgelés
  • 120 g de beurre
  • 100 g de cassonade
  • 80 g de farine
  • 20 g de poudre de cacao amer
  • 60 g de poudre d'amandes

A retenir

Info nutrition : Le chocolat est un aliment énergétique. Il contient en moyenne 60 % de glucides, 30 % de lipides et 5 % de protéines.
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