Crumble chocolat fruits rouges

Crumble chocolat fruits rouges

Crumble chocolat fruits rouges

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Préparation

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

  • Si les fruits rouges sont congelés les faire décongeler 3 à 4 h dans une passoire.
  • Préchauffer le four à 210°C / th7.
  • Mélanger du bout des doigts la poudre d’amandes, la farine, la poudre de cacao, la cassonade et le beurre jusqu’à obtention de petits grumeaux.
  • Réserver.
  • Étaler le mélange de fruits rouges dans un plat allant au four et répartir dessus la pâte à crumble.
  • Enfourner et laisser cuire 20 mn. Servir tiède.
Ingrédients
  • Temps de préparation :

    Entre 10 et 15 minutes

  • Difficulté :

    Moyen

  • Pour 6 personnes :

    • 450 g de fruits rouges mélangés surgelés

    • 120 g de beurre

    • 100 g de cassonade

    • 80 g de farine

    • 20 g de poudre de cacao amer

    • 60 g de poudre d'amandes

A retenir
  • Info nutrition : Le chocolat est un aliment énergétique. Il contient en moyenne 60 % de glucides, 30 % de lipides et 5 % de protéines.

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