Crème d’amande
Crème d'amande
Typologie de contenu
- Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter les jaunes d’œufs un par un, puis la poudre d’amande
- Ajouter éventuellement le rhum
- Mélanger le tout
Recettes
Temps de préparation :
- de 10 minutes
Difficulté :
Facile
Ingrédients :
100 gr de sucre poudre
125 gr d’amande en poudre
125 gr de beurre doux
3 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de rhum ambré (facultatif)
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