Crème d'amande

Name: Crème d'amande
Ingredients: 100 gr de sucre poudre; 125 gr d’amande en poudre; 125 gr de beurre doux; 3 jaunes d’œufs; 2 cuillères à soupe de rhum ambré (facultatif)

Typologie de contenu
Pâtes, crèmes et glaçages

Temps de réalisation

- de 10 minutes

Difficulté

Facile

pour

8 personnes

Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajouter les jaunes d’œufs un par un, puis la poudre d’amande
Ajouter éventuellement le rhum
Mélanger le tout

Ingrédients

100 gr de sucre poudre
125 gr d’amande en poudre
125 gr de beurre doux
3 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de rhum ambré (facultatif)

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