Juillet 2026Dans le cadre de l’Observatoire des Comportements et Goûts Sucrés, une enquête a été menée en 2025 auprès de diététicien.nes de l’AFDN, afin de mieux comprendre comment la question des sucres est abordée en consultation, ainsi que les besoins des professionnels pour accompagner leurs patients sur cette thématique.
Les résultats montrent que les diététicien.nes reconnaissent la nécessité d’un accompagnement renforcé pour faire face à ce sujet souvent source de questionnements et de perceptions contrastées chez les patients. Ils soulignent l’importance de déconstruire certaines idées reçues, d’apaiser le rapport à l’alimentation et d’aider à mieux intégrer les sucres dans une approche équilibrée, tout en appelant au développement d’approches plus globales et d’outils pratiques pour enrichir leur pratique.
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