La filière sucre
Le coin des gourmands
Alimentation et santé
Septembre 2021
Quelles utilisations et limites à la notion d’index glycémique (IG) ? et de la charge glycémique ? Informations et idées reçues.
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Durée de conservation : 6 mois
Liste des responsables : Cultures Sucre
Liste des destinataires : Cultures Sucre