Avril 2022
Afin de réaliser un outil sur les sucres, adapté à vos besoins, nous avons interrogé à travers un questionnaire en ligne des diététiciens et des professionnels de santé, sur leurs attentes en termes d’outils à la fois pour leur utilisation personnelle et pour faciliter le dialogue avec les patients.
Sur le contenu, 4 thématiques se sont démarquées :
- les recommandations d’apports en sucres et les différents types de sucres
- les informations liées aux sucres sur les emballages
- l’index glycémique et la teneur en sucres ajoutés de différents aliments
- les sucres et le métabolisme.
Sur le format, Ils se sont révélés demandeurs de fiches simples, pratiques et visuelles, pouvant être consultées en ligne ou imprimées.
Ainsi, nous vous proposons 4 fiches thématiques accompagnées d’un éventail d’aliments indiquant la quantité de sucres totaux et ajoutés par portion.
Ces outils sont consultables en ligne ou à télécharger et imprimer.
Fiches Diet 1, 2, 3 et 4
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Eventail – Sucres naturellement présents, sucres ajoutés : 20 aliments décryptés
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