Vodka à l’orange
Vodka à l’orange
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Préparation
Temps de préparation : 5 minutes
- Laver les oranges en les brossant et les essuyer.
- Couper les extrémités de deux d’entre elles, puis les couper en deux verticalement et enfin recouper chaque demi-orange en quatre quartiers.
- Répartir les quartiers d’oranges dans 4 verres, type verres à cocktail ou à whisky.
- Ajouter une cuillerée à soupe de sucre en poudre dans chaque verre et écraser à l’aide d’un pilon.
- Verser 2 cl de Grand Marnier dans chaque verre et écraser à nouveau.
- Remplir les verres aux 2/3 de glace pilée.
- Dans chaque verre, verser 4 cl de vodka bien frappée sur la glace.
- Couper la dernière orange en rondelles.
- Décorer le bord de chaque verre avec une rondelle d’orange.
- Servir très frais.
Ingrédients
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Temps de préparation :
- de 10 minutes
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Difficulté :
Facile
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Pour 4 personnes :
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Pour 4 verres :
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3 oranges non traitées
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4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
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8 cl de Grand Marnier
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16 cl de vodka frappée
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Glace pilée
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A retenir
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Le petit plus : pour donner un air encore plus festif à ce cocktail, on peut givrer les bords des verres en les retournant dans du jus de citron, puis dans du sucre cristallisé et en laissant sécher à l’endroit.
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