Cookies aux pépites
de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat | Cultures Sucre


Temps de réalisation

Entre 15 et 30 minutes


Difficulté

Facile


pour

  • Mélanger le beurre mou, le sucre roux et le sucre blanc jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
  • Incorporer l’œuf et l’extrait de vanille. Mélanger de nouveau.
  • Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Incorporer les pépites de chocolat et mélanger brièvement.
  • Préchauffer le four à 180 °C. Former des boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfourner 10 à 12 min, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
  • Laisser tiédir quelques minutes avant dégustation.

Ingrédients

  • 120 g de beurre mou
  • 100 g de sucre roux
  • 50 g de sucre blanc
  • 1 œuf
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 180 g de farine
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pépites de chocolat
Tags
Entre 15 et 30 minutes Facile Chocolats Gâteaux et Biscuits

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