Biscuits Choco-Coco

Biscuits Choco-Coco | Cultures Sucre


Temps de réalisation

Entre 10 et 15 minutes


Difficulté

Facile


pour

25 biscuits
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Ajouter et mélanger la farine, la levure, la noix de coco râpée, le cacao, les pépites, le sucre, le sucre vanillée et le sel dans un récipient.
  • Y ajouter le lait et l'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  • Former des boules d'environ 25g à aplatir sur une plaque de cuisson. Renouveler jusqu'à épuisement de la pâte.
  • Enfourner pour environ 15 minutes en surveillant à ce qu'ils ne cuisent pas trop.

Une fois refroidis ces petits biscuits se conservent et se transportent facilement dans une boîte hermétique !

Ingrédients

  • 200g de farine de préférence complète ou semi-complète (T110)
  • 1/2 sachet de levure
  • 30g de cacao
  • 75 g de lait
  • 80 g d'huile
  • 120g de pépites de chocolat
  • 70g de coco râpée
  • 70g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
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