Aliments ultra-transformés et comportement des enfants

Manger seul, devant la télévision ou à l’extérieur favorise la consommation d’aliments ultra-transformés chez les enfants.

Aliments ultra-transformés et comportement des enfants

C’est le résultat d’une étude réalisée auprès de 1 772 britanniques de 4 à 10 ans dont les consommations ainsi que le contexte dans lequel elles avaient lieu ont été explorés. Premier constat, les AUT représentaient 65,4 % de leurs apports énergétiques quotidiens. Autres enseignements, ces aliments et en particulier les sucreries, crèmes glacées, chips, boissons sucrées/lactées/gazeuses ou jus de fruits étaient davantage au menu quand l’enfant consommait son repas devant la télévision (déjeuner ou dîner), seul dans sa chambre (dîner) ou hors-domicile (déjeuner). Au contraire, lorsque le repas était consommé à l’école avec des amis (déjeuner), ces aliments étaient moins présents. A l’évidence, la promotion d’habitudes alimentaires équilibrées devrait intégrer des conseils sur les contextes de consommation.

Sources

  • Eating context and its association with ultra-processed food consumption by British children. Onita BM, Azeredo CM, Jaime PC, Levy RB, Rauber F. Appetite. 2021;157:105007.
×

Nous récoltons vos données

Nous stockons et accédons à des informations non sensibles sur votre appareil, comme des cookies ou l'identifiant unique de votre appareil, et traitons vos données à caractère personnel comme votre adresse IP ou un identifiant cookie, pour des traitements de données comme la mesure du nombre de visiteurs. Ces informations seront conservées 6 mois à des fins statistiques. Vous pouvez faire un choix ici et modifier vos préférences à tout moment sur notre page concernant les cookies accessibles depuis toutes les pages de ce site web. Aucun cookie ne sera déposé si vous décidez de remettre votre choix à plus tard.
Tout accepter Tout refuser
×

Paramétrer les cookies

Nous déposons des cookies et utilisons des informations non sensibles de votre appareil pour améliorer nos produits. Vous pouvez accepter ou refuser ces différentes opérations. Pour en savoir plus sur les cookies, les données que nous utilisons, les traitements que nous réalisons, vous pouvez consulter notre politique de confidentialité.

Cookies de fonctionnement

Garantissent le bon fonctionnement du site et permettent de mettre en œuvre les mesures de sécurité.

Durée de conservation : 6 mois

Liste des responsables : Cultures Sucre

Liste des destinataires : Cultures Sucre

Toujours actifs

Cookies de mesure d'audience

Cookies permettant d'obtenir les statistiques de fréquentation du site (nombre de visites, pages les plus visitées, …).

Durée de conservation : 6 mois

Liste des responsables : Cultures Sucre

Liste des destinataires : Cultures Sucre