2004
Les 30 ans du Championnat de France du Dessert
Finale à Villers-les-Nancy, sous la présidence de Michel ROTH
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Mathieu MANDARD
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Stéphane DELVERT
2005
Finale à Nice, sous la présidence de Michel ROSTANG
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Jonathan WAHID
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Olivier ANSART