Palmarès du Championnat de France du Dessert (2006 – 2015)

2006
Finale à Lyon, sous la présidence de Régis MARCON
PROFESSIONNELS
- CHAMPIONNE DE FRANCE DU DESSERT : Mari TANAKA
JUNIORS
- CHAMPIONNE DE FRANCE DU DESSERT : Gabrielle JONES
2007
Finale à Toulouse, sous la présidence de Christophe MICHALAK
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Emmanuel LOJOU
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Thibault BRILLON
2008
Finale à Marseille, sous la présidence de Jacques CHIBOIS
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Nicolas BICHON
JUNIORS
- CHAMPIONNE DE FRANCE DU DESSERT : Marine AUBRY
2009
Finale au Touquet, sous la présidence de François ADAMSKI
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Sébastien BERTIN
JUNIORS
- CHAMPIONNE DE FRANCE DU DESSERT : Alice COURTAUX
2010
Finale à Strasbourg, sous la présidence de Christel BRUA
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Florent MARGAILLAN
- DESSERT D’ARGENT : Gabriel ROCHARD
- DESSERT DE BRONZE : Cédric BEDIN
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Nicolas BRIE
- DESSERT D’ARGENT : Estelle BIDARD
- DESSERT DE BRONZE : David ROETYNCK
2011
Finale à Souillac, sous la présidence de Michel et Sébastien BRAS
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Arthur FEVRE
- DESSERT D’ARGENT : Xavier BRIGNON
- DESSERT DE BRONZE : Jérôme FEIX
JUNIORS
- CHAMPIONNE DE FRANCE DU DESSERT : Noëmie HONIAT
- DESSERT D’ARGENT : Camille LECOINTRE
- DESSERT DE BRONZE : Vivien SONZOGNI
2012
Finale à Lyon-Dardilly, sous la présidence d’Anne-Sophie PIC
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Philippe LE DEUC
- DESSERT D’ARGENT : Thomas WASSON
- DESSERT DE BRONZE : Jérémy DEL VAL
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Valentin ANDRE
- DESSERT D’ARGENT : Jérémie CAUCHOIX
- DESSERT DE BRONZE : Damien GENDRON
2013
Finale à Rennes, sous la présidence d’Olivier ROELLINGER
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Rémi TOUJA
- DESSERT D’ARGENT : Maxence BARBOT
- DESSERT DE BRONZE : Philippe TAYAC
JUNIORS
- CHAMPIONNE DE FRANCE DU DESSERT : Anne-Sophie BERCET
- DESSERT D’ARGENT : Jean-Baptiste DICHIARA
- DESSERT DE BRONZE : Alexandre BLAY
2014
40e Championnat de France du Dessert
Finale à Nice, sous la présidence de Philippe CONTICINI
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Jérémy DEL VAL
- DESSERT D’ARGENT : Desty BRAMI
- DESSERT DE BRONZE : Stanislas DURAND
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Blandin BOUVIER
- DESSERT D’ARGENT : Marine MATEOS
- DESSERT DE BRONZE : Maxime GERHARDT
2015
Finale à Thonon-les-Bains, sous la présidence de Thierry MARX
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Nicolas BRIE – Soleil levant
- DESSERT D’ARGENT : Jérémie GRESSIER – Ananas de 1 heure, sauge et yuzu
- DESSERT DE BRONZE : Guillaume HERNANDEZ – Croustillant mandarine kalamansi et douceur noisette
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Baptiste VIAL – Fraîcheur de Pondichéry
- DESSERT D’ARGENT : Maxime TARDIEU – Avocat pamplemousse, mousse granny smith, baba perdu
- DESSERT DE BRONZE : Pamela FONTAINE – Fraîcheur des beaux jours
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