1994
PROFESSIONNELS
Les 20 ans du Championnat de France du Dessert
Finale à Nice, sous la présidence de Pierre TROIGROS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Nicolas BOUSSIN
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : David BOUSSARD
1995
Finale à Paris, sous la présidence de Georges BLANC
PROFESSIONNELS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Philippe CHAPON
JUNIORS
- CHAMPION DE FRANCE DU DESSERT : Pierre-Olivier LENORMAND