Carrot cake
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Peler les carottes
- Râper les carottes
- Mélanger tous les ingrédients secs
- Ajouter l’huile et les carottes sans cesser de bien mélanger
- Incorporer ensuite les œufs un par un
- Beurrer un moule à cake
- Y verser l’appareil obtenu
- Enfourner pour 40min environ.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Déguster
Ingrédients
-
Temps de préparation :
- de 10 minutes
-
Difficulté :
Facile
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Pour 4 personnes :
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300g de farine
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100g de sucre vergeoise blonde
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80g de cassonade
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4 œufs
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1 sachet de levure
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10cl d'huile
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375g de carottes
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2 c. à café de cannelle en poudre
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2 c. à café de gingembre en poudre
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1 pincée de sel
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Beurre
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