Canistrelli

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre, l’huile, le sel, le vin blanc et les grains d’anis.
• Étaler la pâte obtenue sur 5 mm d’épaisseur.
• À l’aide d’une roulette cannelée, couper des rectangles de 7 cm de long sur 1,5 cm de large.
• Disposer ces rectangles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Saupoudrer de sucre et enfourner pendant 30 minutes.

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