La filière sucre
Le coin des gourmands
Alimentation et santé
L’Observatoire des comportements et goûts sucrés explore nos relations subtiles avec les saveurs sucrées
L’Observatoire est piloté par deux experts indépendants. Les études conduites font appel à des compétences pluridisciplinaires : sociologie, nutrition…
Résultats de l'étude qualitative exploratoire
Étude qualitative : Replay et publication
Résumé des principaux résultats des études menées par l’Observatoire en 2023 et 2024
Durée de conservation : 6 mois
Liste des responsables : Cultures Sucre
Liste des destinataires : Cultures Sucre