IL ÉTAIT UNE FOIS… La betterave et le Nord

Le 08/03/2019 Source : L'Observateur du Valenciennois

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Saint-Louis Sucre ferme deux sucreries, 130 emplois menacés

Le 15/02/2019 Source : AFP

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Sécheresse : moins de betteraves, mais des racines plus riches en sucre

Le 06/02/2019 Source : AFP

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Une opération sucre pour les apiculteurs

Le 24/01/2019 Source : Le Bonhomme Picard

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Du sucre bio à Attin en 2019

Le 10/01/2019 Source : L'Echo De La Lys

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Campagne : 10 % de betteraves restent encore à arracher

Le 07/12/2018 Source : Action Agricole Picarde

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La betterave sucrière et l’Oise, une histoire de patrimoine

Le 02/10/2018 Source : Le Parisien

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Les betteraviers européens prévoient une production de sucre en nette baisse

Le 20/09/2018 Source : AFP

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Dossier Spécial Sucres – IAA – 2018

Le 05/09/2018 Source : Industries Alimentaires et Agricoles

La revue IAA (Industries Alimentaires et Agricoles) de Juillet-Août 2018 publie un dossier spécial Sucres. Ce dossier aborde notamment l’actualité de la période « après-quotas » et celle de la suppression des néonicotinoïdes. Suivent des articles sur les techniques de cristallisation et d’évaporation, ou sur les avancées en matière de productions biosourcées destinées aux carburants. Vous trouverez […]

Comment fabrique-t-on du sucre ?

Le 02/08/2018 Source : Le Courrier Du Loiret

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