La filière sucre
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Alimentation et santé
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Depuis presque 50 ans, la consommation de sucre est stable en France. D'après les enquêtes de consommation individuelle, on évalue la consommation de sucre à 22 kg / an / personne (sucre de table + sucre ajouté aux produits sucrés).
Voir l'article "La consommation de sucre de 1850 à nos jours"
Mise à jour le 27/06/2023 à 14:03
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Durée de conservation : 6 mois
Liste des responsables : Cultures Sucre
Liste des destinataires : Cultures Sucre