de Buyer

Depuis 1830, de Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie en France, dans les Vosges.

Poêles, casseroles, moules, cadres, douilles, mandolines, couteaux, moulins… son catalogue couvre l’ensemble des besoins des professionnels en matière de cuisson, de préparation, de découpe et de pâtisserie.

Dans son usine emblématique, de Buyer transforme chaque jour des matériaux nobles et techniques comme l’inox, le cuivre, l’acier et l’aluminium, avec une exigence constante de qualité et de durabilité.

Chaque outil est pensé pour accompagner les gestes précis des chefs, faciliter leur créativité et renforcer leur performance au quotidien.

Cette exigence s’appuie sur le savoir-faire de ses équipes, transmis de génération en génération. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), de Buyer est reconnue pour l’excellence de ses savoir-faire industriels et artisanaux.

Elle est également labellisée "Engagé RSE – niveau exemplaire" par l’AFNOR, la plus haute distinction en matière de responsabilité sociétale des entreprises, pour ses actions menées en faveur d’une production responsable : approvisionnement local, choix durables des matériaux, et réduction concrète de son impact environnemental.

Ancrée dans son territoire et tournée vers l’avenir, de Buyer est à l’écoute de la profession et accompagne les chefs à chaque étape de leur parcours, de l’apprentissage au plus haut niveau, pour faire rayonner le goût, le geste et la technique.

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