Métabolisme

L’objectif de cette étude a été d’examiner l’association entre différentes sources de sucres alimentaires [boissons ou aliments ; extrinsèques (sucres libres ou intrinsèques (non-libres)] et les [...]

Il n’y a pas d’extrait, car cet article est protégé.

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On sait que le tissu adipeux viscéral joue un rôle important dans l’insulinorésistance et la stéatose hépatique. Une association entre masse du tissu adipeux viscéral et inflammation est [...]

Une équipe du Département Alimentation et Nutrition de l’Université de Purdue a montré chez le rat et in vitro sur des cellules intestinales, que le saccharose combiné à la vitamine C permettait [...]

Differences between People and Animals on Calorie Restriction September 26, 2008 Previous research had shown that laboratory animals given 30 percent to 50 percent less food can live up to 50 [...]

Des malaises avec sentiment de faiblesse, irritabilité, tremblements, et anxiété qui surviennent après des repas  riches en glucides et particulièrement en glucides simples  sont régulièrement [...]

  Impact of  four-week fructose overfeeding on insulin sensitivity, tissular lipids and plasma triglycerides in healthy men   Chez le rat, un régime riche en fructose induit, après une semaine [...]