Avril 2023
Anorexie, boulimie, binge eating… Pratiquement 1 enfant ou adolescent sur 4 (22 %) déclare présenter des troubles de l'alimentation. Tel est le résultat d’une revue systématique (PubMed, Scopus, Web of Science et Cochrane Library, de janvier 1999 à novembre 2022) et d’une méta-analyse de 32 études rassemblant 63 181 participants âgés de 6 à 18 ans, issus de 16 pays, à l’aide du questionnaire de dépistage des troubles alimentaires Sick, Control, One, Fat, Food (SCOFF), composé de 5 questions.
Les chiffres s’avèrent même encore plus élevés chez les filles – 30 % de troubles de l’alimentation, contre 17 % chez les garçons. L’âge joue également un rôle, les désordres déclarés augmentant avec les années (40 % vers 10 ans, 50 % vers 14 ans, 60 % vers 18 ans). De même, les jeunes dont l’IMC est plus élevé ont tendance à déclarer davantage de troubles de l’alimentation (plus de 60 % de ceux avec un IMC de 25 kg/m², contre 30 à 40 % des jeunes dont l’IMC est inférieur à 20).
Figure : Prévalence des troubles de l’alimentation en fonction de l’âge (figure de gauche) et de l’IMC (figure de droite).
Pour les auteurs, l'ampleur des troubles de l'alimentation chez les jeunes s’avère surprenante et alerte quant à la nécessité d'actions de prévention, détection et de traitement.