Peut-on consommer du sucre si l’on est en surpoids ?

Le surpoids est le résultat d’un déséquilibre entre apports alimentaires et dépenses énergétiques. Ses causes sont multiples. Il ne sert à rien de réduire ou de supprimer le sucre de son alimentation si parallèlement on ne réduit pas les calories consommées en modifiant ses habitudes alimentaires. Au contraire, plusieurs études ont mis en évidence l’intérêt de maintenir un peu de sucre pour le plaisir, en vue d’augmenter l’acceptation et l’adhésion à un régime alimentaire sur le long terme. Le programme national nutrition santé (PNNS) recommande d’augmente...
Pour approfondir Mis à jour le 23/07/2020 à 14:15

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