À l’heure où la progression de l’obésité et les enjeux nutritionnels s’inscrivent au coeur des préoccupations de santé publique, la publicité sur les produits alimentaires – notamment celle destinée aux juniors – fait l’objet d’un débat largement médiatisé. En tant que représentant d’une instance garante de l’éthique publicitaire et de la liberté de choix des consommateurs, Jean-Pierre Teyssier, président du Bureau de vérification de la publicité (BVP), livre le point de vue des professionnels.

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Grain de Sucre n°8