On en a malheureusement l’habitude (Prima, Ouest-France, France 2,…), mais ce n’est pas pour ça qu’on refuse d’abandonner le combat : avec certains articles, on a l’impression que les sucres ajoutés débordent des rayons des supermarchés…

Le dernier épisode de cette série (hélas à suivre) est signé Métronews.fr et s’intitule « Ces aliments qui ne contiennent pas vraiment ce qu’on imagine ». On l’a passé aux détecteur d’erreurs pour vous.

Metro : Du sucre dans la soupe de courgettes : deux morceaux par bol ?

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On a vérifié pour le sucre dans le soupe et ça ne colle pas. Il y a bien du sucre (sucre de table) dans la liste des ingrédients mais à peine plus que le sel.

Il faut compter aussi les sucres apportés par la courgette (environ 1,5%) et un peu de lactose apporté par lactoserum et fromage frais.

Au total, il y a 5,5 g de sucres par bol de soupe, l’équivalent d’1 morceau et pas 2, et ce n’est pas que du sucre ajouté !

 

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