Si vous n’arrivez pas à lire l’image ci dessous, cliquez ici pour la newsletter du cedus.

cerveau

Les aliments sucrés activent les neurones de la mémoire épisodique formant le souvenir du repas

Peu de connaissances existent sur le contrôle cérébral de l’horaire des repas et l’influence de la mémoire sur la consommation d’énergie.


> Lire la suite

Les odeurs et les bruits nous font-ils manger plus ?

De récentes recherches en psychologie sociale et cognitive semblent montrer que les consommateurs ne sont pas aussi rationnels qu’ils le pensent et que des stimuli non-conscients peuvent influencer leurs choix alimentaires.

> Lire la suite

Douceurs de Noël : les enfants en surpoids associent-ils d’avantage les événements festifs à la nourriture ?

Lorsqu’on pense à Noël, on peut tout aussi bien se représenter un sapin de Noël qu’une dinde aux marrons ou une bûche : les fêtes et événements sont en effet souvent associés à l’alimentation.

> Lire la suite


Le Sucre sur Facebook et Twitter
Pour suivre en temps réel notre actualité sucrée, rejoignez-nous vite sur Facebook et Twitter ! 

  Rejoignez-nous sur Facebook
  Rejoignez-nous sur Twitter

Pour vous désinscrire cliquer ici