Une malabsorption des glucides en cas d’anorexie ?
Une revue appelle
à de nouvelles recherches

Février 2023

Hyper-restriction alimentaire, consommation préférentielle de fruits et légumes (peu caloriques), vomissements provoqués, exercice physique exacerbé et stress psychologique… ces comportements présents en cas d’anorexie mentale peuvent mettre le système digestif à rude épreuve. Et s’ils étaient responsables d’une malabsorption digestive des glucides (fructose, lactose, voire glucose) et des désagréments associés (douleurs, ballonnements…) chez les patients ?  

C’est l’hypothèse formulée et discutée par une équipe allemande dans un article du Journal of Eating Disorders. Malheureusement, les résultats de la revue systématique qui y sont présentés ne permettent pas vraiment de réponse : seulement deux études, peu concluantes, sont disponibles. Elles portent sur des populations de patients plus larges que les patients anorexiques (troubles alimentaires divers), utilisent des méthodes disparates pour évaluer la présence d’une malabsorption, et observent parfois davantage de cas de malabsorption chez les témoins que chez les patients…D’où l’appel des chercheurs à la réalisation de nouvelles études sur cette question de recherche, compte tenu de son importance clinique. Car si des troubles digestifs liés à la malabsorption des glucides se confirmaient en cas d’anorexie, leur prise en charge pourrait être un facteur clé de la réussite de la reprise de poids.