1/3 Chausson aux pommes, tiramisu… Ces mets sucrés font notre régal depuis des siècles. Mais savons-nous vraiment d’où viennent ces pâtisseries et autres viennoiseries ? Le Figaro vous propose de les redécouvrir dans notre courte balade gustative.

 

Elles se dégustent entre deux doigts, à deux mains, toujours à pleine bouche mais jamais sur le pouce. Les pâtisseries et autres friandises qui trônent sur les devantures de nos pâtisseries régalent nos papilles depuis des siècles et même des millénaires!

 

Enrobées de caramel, saupoudrées de cacao ou simplement prises telles quelles, les douceurs réchauffent à chaque fois les cœurs et les estomacs. Renée Zellweger alias Bridget Jones, mange ainsi des barres chocolatées sous sa couette pour oublier son célibat tandis que Johnny Depp dans le film Chocolat se prend l’espace d’un instant à retomber en enfance en dégustant une petite douceur.

 

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