ET SI MANGER MOINS DE SUCRE N’EMPECHAIT PAS DE GROSSIR ? LE « PARADOXE AUSTRALIEN »

Préoccupées à juste titre par l’augmentation du nombre de sujets obèses dans leur population, les autorités de santé du monde entier recommandent, entre autres mesures diététiques, de diminuer la consommation de sucre (saccharose) et autres glucides simples (fructose, lactose, etc.). Très disciplinés, les Australiens ont diminué de 16% leur consommation totale de sucres entre 1980 et 2003.

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ET SI MANGER MOINS DE SUCRE N’EMPECHAIT PAS DE GROSSIR ? LE « PARADOXE AUSTRALIEN »

Préoccupées à juste titre par l’augmentation du nombre de sujets obèses dans leur population, les autorités de santé du monde entier recommandent, entre autres mesures diététiques, de diminuer la consommation de sucre (saccharose) et autres glucides simples (fructose, lactose, etc.). Très disciplinés, les Australiens ont diminué de 16% leur consommation totale de sucres entre 1980 et 2003.

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