En mars 2004, l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) a fait connaître ses engagements en faveur de la prévention de l’obésité en France. François Coindreau, vice-président de l’Ania et responsable de ce projet au sein de l’organisation, revient sur le contexte et les enjeux dans lesquels s’inscrit cette initiative tournée vers l’action.

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Grain de Sucre n°7