On a recherché la capacité de prédire les performances cognitives de 74 jeunes adultes sains par la mesure de différents index de glucorégulation (GR), et leur corrélation à la mémoire auditive. Les index de GR ont été obtenus à partir des taux de glucose et d’ insuline, à jeun et après charge de 75g en glucose. Les performances cognitives ont été analysées en double insu par des tests de mémoire auditive après ingestion d’ une boisson soit sucrée soit édulcorée. Une glucorégulation légèrement altérée est associée à de mauvaises performances aux tests de mémoire. Plusieurs index de GR sont corrélés à ces performances mais le meilleur pour les prédire serait l’ index de récupération du taux normal de glucose. Par ailleurs, comparée à celle d’ édulcorants, l’ ingestion de glucose restaure, durant certains tests, les capacités des sujets à GR altérée, mais n’ a pas d’ effet sur ceux qui ont une bonne GR. Les individus qui assimilent plus difficilement le glucose, auraient donc de moins bonnes fonctions cognitives, sans qu’ on puisse pour autant établir un lien direct entre le glucose ou l’ insuline et elles.

 

Impact of peripheral glucoregulation on memory. Awad, N, Gagnon, M, Desrochers, A, Tsiakis, M & Messier, C. Behavioral Neuroscience, 2002, 116 : 691-702

Auteur : Awad N