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yoga

Prévention de l’obésité : intérêt des pratiques « réconciliant » corps et esprit

Des études de plus en plus nombreuses montrent que la pratique de « pleine conscience » réduit le stress et l’inflammation. Récemment des études ont montrés le bénéfice de cette pratique dans la prise en charge de l’obésité et des troubles du comportement alimentaire.


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Le plaisir épicurien, un allié pour manger sainement ?

La recherche en alimentation associe souvent la surconsommation au plaisir de manger, qui est alors dénigré et représente la satisfaction des impulsions viscérales, en réponse à des signaux internes ou externes.

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Un régime réduit en sucres abaisserait le seuil de détection du sucre mais pas l’appréciation des aliments sucrés

Plusieurs études ont montré que les personnes suivant un régime pauvre en sel développent une perception plus intense du goût salé et leur préférence pour le salé diminue.

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