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poids

Des récepteurs pour le sucré et l’amer impliqués dans l’immunité dans les cellules du nez !

Curieusement, des récepteurs au goût amer (T2R), classiquement retrouvés dans les cellules de la langue, sont également présents dans certaines cellules du nez et des bronches chez l’homme et la souris.


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Sucres alimentaires : quelle relation avec l’épidémie d’obésité et de diabète ?

Cet article répond à la publication de 2004 des Dr Bray et Popkin qui montrait la possible association entre l’augmentation de la disponibilité des sucres et l’obésité, et par extension toute une série d’anomalies métaboliques.


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