Vous êtes auteur(e) ou maison d’édition d’un ouvrage de recettes de pâtisserie ? Tentez de remporter le Prix Cultures Sucre du livre de pâtisserie 2026, décerné par un jury composé de passionnés et de professionnels reconnus.
Pourquoi participer ?
-
Le lauréat recevra le trophée du Prix Cultures Sucre du livre de pâtisserie, remis par notre Président d’honneur, et participera à une séance de dédicaces auprès du grand public.
- Il bénéficiera d’une mise en avant de l’ouvrage sélectionné sur les canaux de communication de Cultures Sucre (site Internet, réseaux sociaux ...).
- Il se verra remettre une dotation de 1 500 €.
Le lauréat pourra faire partie du jury
de la prochaine édition du prix en 2027.
Qui peut candidater ?
Le prix est ouvert aux auteurs ou maisons d’édition ayant publié un livre de recettes sucrées en langue française entre le 15 avril 2025 et le 15 avril 2026, sous réserve que les droits des textes et des images soient détenus par les participants.
Votre ouvrage doit respecter les critères suivants :
- Promouvoir l’utilisation d’ingrédients locaux, idéalement avec une attention particulière aux produits cultivés en France.
-
Mettre en avant des recettes gourmandes réalisées avec du sucre blanc de betterave.
- Proposer des recettes appétissantes qui allient plaisir et équilibre.
Calendrier :
- 24 avril 2026 : Date limite pour soumettre votre ouvrage.
- 29 mai 2026 : Annonce des ouvrages présélectionnés.
- Fin octobre / Début novembre 2026 : Remise du prix au Salon du Chocolat à Paris.