C’est une nouvelle méta-analyse réalisée à partir de 23 essais cliniques qui vient entériner des conclusions déjà croisées dans des publications antérieures [1] : oui, les régimes pauvres en glucides (« Low Carb » ; < 130 g/j) produisent des effets favorables chez les patients diabétiques de type 2 par rapport à d’autres régimes comme les régimes pauvres en graisses. Parmi ces effets : des réductions de l’hémoglobine glyquée, des triglycérides et de l’insulinorésistance, des pertes de poids, voire des taux de rémission supérieurs.
Cependant, s’ils sont bien présents à 6 mois, ces bénéfices ne sont plus observés après 12 mois de régime, alors que la qualité de vie ou le cholestérol LDL pourraient se détériorer. Quant aux régimes très pauvres en glucides (« Very Low Carb » ; < 50 g/j), ils se révèlent moins efficaces que les régimes Low Carb du fait du manque d’adhérence des patients. Pour les chercheurs, les régimes Low Carb à court terme peuvent ainsi être envisagés chez les patients diabétiques, en accompagnement d’un traitement médicamenteux à évaluer et réajuster si nécessaire.
[1] cf. Les Brèves du Sucre n°81 spécial Diabète