Année de production : 2019
Aujourd’hui, manger peut virer au casse-tête…
On voudrait tous bien faire pour protéger notre santé, pour protéger notre planète.
Et on a peur de faire les mauvais choix.
On se donne des interdits, on bannit des aliments, des ingrédients.
Au sein de la filière sucre, nous sommes convaincus que le plus dangereux, ce sont les excès. Excès de consommation, mais aussi excès de privation.
Ca vaut pour tout, et ça vaut notamment pour le sucre. Car au fond, le sucre, c’est simplement un ingrédient, issu de la nature, produit en France, et qui a toute sa place dans une alimentation gourmande et équilibrée.
Alors, les excès, non ! La consommation raisonnée, oui !